她的企业并没有宏大的规模,但在中国食品工业残酷竞争的今天,她为什么能平稳坚定地走出一条康庄大道?她的人生并没有高远的理想,但在需要非凡的智慧和勇气的职场,她为什么能赢得无数的成功和褒奖?带着这些疑问,我们走近了湖南省派派食品有限公司董事长,我校化学系1977级校友——邓浩一。
求学麓山,“学习是自己的事情”
1978年,邓浩一被我校化学系录取。和同时代的所有大学生一样,邓浩一非常珍惜这个学习的机会。“那个时候大家普遍地学习的热情高涨,白天认真学习,晚上很晚了还点着灯自习。虽然身为化学系的学生,很多同学对数学也非常的痴迷。我是属于不太刻苦的,但是也把厚厚的几本数学习题集全部做完了。”邓浩一笑言。除了读书勤奋,她还是学校的文艺积极分子。她热衷于组织班级活动,有她在的地方总是充满着笑声。受过舞蹈专业训练的她,曾于大学期间在湖南省大学生文艺汇演中获得一等奖, 在湖南省大学生运动会体操比赛中获一等奖。以至于多年后,老师们仍然对这个笑容灿烂、聪明热情的女孩记忆犹新。谈起大学生活,邓浩一不断地感慨:“学习是自己的事情,它不会让你吃亏。尽管当年学习的条件比较艰苦,但是我庆幸正是那段宝贵的时光,让我形成了比较完备的知识结构,也为我以后的工作打下了比较好的基础。包括后来我做食品,比如说对产品中有害细菌数量的控制,我们公司就达到了苛刻的程度,有时只允许10—100位数的存在, 质量要求远高于国家标准。这些其实与大学的学习都有着莫大的关联。”
敢想敢做,“我是个不安分的人”
1988年,改革开放的春风促成中国的大江南北也形成一股“下海经商”的潮流,众多富有冒险的精神的人浩浩荡荡地加入了这个队伍。此时的邓浩一大学毕业已经六年,她也稳稳当当地当了六年的中学教师。带着满腔的热情和非凡的胆识,邓浩一在这一年成为“下海潮”中的一员闯荡海南。“海南之行,并没有让我淘到多少金,但是我切身地感受到了经济的脉动,也在这摸爬滚打中学到了很多的经验。” 邓浩一如是说。1994年,一次偶然的机会,她发现湖南农业大学试验室研制了一种产品,装在简陋的塑料杯中散卖。“这个在北京的街头卖得不错,但是长沙却没有见过。”这就是酸奶。邓浩一从中发现了无限的商机。她抵押自家私房、找亲戚借款,四处筹措,然后谈合作、购买设备、租赁产房、申报工商注册,硬是将湖南第一家民营酸奶生产企业“派派乳业”成功地办起来了。此后企业发展不断壮大,她耗资千万元建设了70余亩的生产基地,国际一流的乳品生产线和国内最具规模的生物大豆发酵基地,总资产达到5000万元。然而正当“派派”如火如荼地发展起来之际,2006年底,邓浩一激流勇退,将乳品的业务股份出售给光明乳业。她把生产的对象转向了腊八豆。“腊八豆是很具有湖南特色的产品,其口感却使所有的人都能接受,看似简单的制作其实需要比较复杂的工艺,我希望能让腊八豆走进全国的餐馆和家庭的餐桌,走向世界。”如今,邓浩一又进军湘菜产业,“把湘菜原辅材料做大做强”成了她的新目标。
“经商没有捷径,对市场格局和经济的认识,只有身体力行、不断摸索才能感受。”邓浩一感叹。从湖南第一家酸奶生产企业,到发酵性豆制品行业的龙头企业,她实现了从酸奶生产到腊八豆生产的完美过渡,从腊八豆生产扩展到湘菜产业,邓浩一的每一次转变其实并不突然。她总是保持着对市场清醒的定位和把握,也体现着无穷的智慧和勇气。
坚守诚信,“这是赢得市场的唯一钥匙”
2005年,“派派”的一名员工发现“派仔”瓶装腊八豆气味有些异常,但是并非变质,可能是在发酵过程中出现了一些问题。他马上向上面反映。怎么办?是召回全部产品还是让产品继续销售?召回意味着公司有70多万元的损失,而继续销售则可能蒙混过关。邓浩一果断地作出决定:全部召回。“70多万元的损失不是小数目,但我们必须以质量和诚信赢得经销商和消费者的信任,这也是给我们管理者的一个启示:企业发展中碰到麻烦是必然的,但是我们要严格管理,而不要因小失大,贪图眼前的利益,从而自己将企业未来的发展道路堵住。”邓浩一郑重地说。以诚信赢得客户和市场,这也是邓浩一自创业之初就坚守的一条准则。在生产酸奶时,有一次厂家生产的数万杯酸奶除了质量问题,追究源头, 原来是奶农掺入了病牛的奶。尽管当时她的资金非常拮据,但是仍然忍痛将其全部销毁。“做食品质量第一,我自己放心吃的才会推荐给消费者。”确实如此,三鹿奶粉事件曾经波及了中国奶业无数的巨头, 但湖南“光明—派派”是唯一没出问题的企业,在苏丹红、防腐剂、添加剂肆意横行的食品业,邓浩一对原材料和工艺进行着最严格的把关。“我们的产品往往是质量过剩,因为我们会对国家和湖南的标准进行升格。”因此,从事食品业十八年,邓浩一的企业从来没出过任何的安全事故,从未出过任何的问题。“食品卫生等级A级单位”、“质量信用A级企业”,这一块块响亮的牌子没有任何公关和水分,而是完全的实至名归。
纵横职场,“以一颗平常心参与竞争”
“全国食品工业优秀女企业家”、“长沙市十佳创业女性”、“2009年度湖南省优秀女企业家”……邓浩一的获奖往往是接二连三,甚至“不请自来”。“也许是无心插柳吧,我从未对这些奖项有过期待,但每一次都是突如其来地就被告知:你又获奖了!”邓浩一坦言。尽管如此,我们知道,这沉甸甸的奖项是对邓浩一的一种褒奖,是对她的一种认同。潜心做好一杯奶,努力做好一粒豆,这其中需要的不仅仅是勤奋和坚持,更需要的是对社会的责任和洞悉全局的智慧。职场无坦途,在成功的背后,邓浩一也有着无限的辛酸。“资金如何到位,员工如何生存,企业如何发展,这都是摆在我面前的问题。不如意事十常八九,但是与其不断地倾诉和埋怨,还不如咬紧牙关, 以一颗淡然的心态去面对。”邓浩一又露出了爽朗的笑容。职场上,她就是一名不让须眉的巾帼。“职场无性别,女性更应该以一颗平常心参与竞争。也许你能利用女性的某些优势获取一些便利,但这绝不是长久之计。女性更应该虚心听取别人的意见,保持一颗坚定的心,以包容的心态去处理和控制局面。”
如今的邓浩一,事业上颇有成就,在业界树立了良好的口碑,家庭也十分的幸福美满。“创业的目的是为了更好地生活,它是一种途径。我们完全可以凭自己的努力把平凡的事情做到超凡。”她不断创新, 却一如既往地坚守着企业家最基本也最宝贵的良知和责任感,拥有着成功者必备的智慧和胆识。
(文/管玲)
邓浩一简介
邓浩一,我校化学系1977级校友, 湖南省派派食品有限公司董事长、湖南省工商联常委、湖南省女商会荣誉会长、湖南省湘菜产业促进会副会长。曾获2003年“全国食品工业优秀女企业家”、2005年“湖南省十佳民营企业家”、2009年“长沙市十佳创业女性”、“2009年度湖南省优秀女企业家”。